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勝興車站來過數十次了,今天再次造訪,抵達時才九點多吧!山霧瀰漫很有朦朧美,但氣溫也挺低的,雞母皮都爬上來惹。

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一早就很多人了,大家都忙著捕捉朦朧美景

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好多人在散步拍照呢

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山霧瀰漫環繞的景觀餐廳

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哈~哈~哈~看到時大笑出來,一群人坐在小火車廂上,真可愛(乘坐一人收費30元)

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雖然濃霧瀰漫著山頭但感覺空氣很好

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擂茶店

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油桐花布燈籠.雨傘

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擂茶套餐(DIY擂茶+麻糬)$250

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DIY麻糬自己夾切適當大小沾粉入口

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DIY擂茶:將所附的白芝麻.南瓜子.花生仁.黑芝麻倒入搗碎

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費力搗了半個多小時後終於呈現光澤了(要搗至出油脂才行)

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在小碗中加入一小匙玄米與一匙搗好的擂茶粉沖入熱水攪拌均勻

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很好喝耶

在涼涼的早晨來上一壺親手搗的擂茶和麻糬好悠閒享受,窗外山霧漸漸散去,空氣清新迷人。


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