DSC02908

 

位於Dubai Mall裡的WAFI Gourmet是所有香料餐廳中的翹楚,有著【華香料餐】的美名。

 

DSC02909

 

從外望入發現餐廳真的很大,不過這邊的餐桌比較沒人坐,大家都往裡面去,為什麼呢?讓我們繼續看下去囉。

 

DSC02910

 

DSC02907  

 

DSC02911

 

 

DSC02912

 

DSC02913

 

進去後發現好多產品販賣,每樣都包裝的很精美。

 

DSC02915

 

哇!還有我最愛的堅果,杜拜真的是我的堅果天堂耶~這次買的戰利品中還有一堆堅果,這裡的夏威夷果和杏仁果、腰果超好吃的

 

DSC02916

 

還有手工餅乾

 

DSC02917

 

感覺看起來好像貢糖耶~好想吃ㄧ個

 

DSC02918

 

DSC02919

 

DSC02920

 

DSC02921

 

每一個大盤子都裝了各式各樣的美食,看得垂涎欲滴超想吃的。

 

DSC02922

 

就是這個,裝在大盤子上的美食,包裝成禮盒可以自用送禮兩相宜,每種口味看起來都很美味。

 

DSC02923

 

還有椰棗耶~用木盒裝的椰棗看起來就是身價不凡(瞄一眼價格的確金貴)

 

DSC02924

 

看到這右上角的數字了嗎?這盒胡桃夾綜合堅果要價AED276.55折合台幣2351元,很高貴的禮盒吧!

 

DSC02927

 

這裡還有各式堅果糖

 

DSC02928

 

DSC02929

 

酸奶

 

DSC02930

 

DSC02931

 

DSC02932

 

DSC02933

 

DSC02943

 

DSC02944

 

DSC02945

 

各式香料、蜜餞、堅果、和胡椒粉,我彷彿置身14世紀的阿拉伯。以前尚未有地理大發現前,歐洲人對東方的香料簡直是瘋狂似地著迷,因為那時還沒有發明冰箱,食物放在太陽底下很容易就腐敗了,所以必須添加香料以掩蓋食物的變味,但這項生意卻被阿拉人壟斷長達數百年之久;阿拉伯商旅把中國的絲綢、印度的香料用駱駝運抵歐洲,價格馬上翻了好幾倍,香料在歐洲甚至可以用「價比黃金」來形容。

 

DSC02946

 

DSC02925

 

哇~你能想像嗎?餐廳裡居然有香料梯田!!把普通的甜椒、蕃茄柳丁隨意擺放,猶如一朵朵盛開中的蓮花,以優雅者的姿態,綻放在珠圓玉潤的紅豆、閃耀黑色星空的蜜餞、與翠綠橄欖間。杜拜的廚師們肯定都學習過色彩美學,且是箇中高手,每樣美食都像在作畫般閃耀奪目。

 

DSC02926  

 

DSC02947

 

DSC02948

 

DSC02949

 

DSC02950

 

DSC02951

 

DSC02952

 

DSC02953

 

DSC02954

 

DSC02955

 

伴手禮區的果醬群,其色澤鮮豔的多樣品種與包裝精美,讓我很想帶幾瓶回家,比起一般大賣場,只有少數口味可供選擇,此處果醬的口味可說是稀奇古怪,有的連聽都沒聽過:如杏子果醬、玫瑰果醬、花香果醬、黑莓果醬……等等。

 

DSC02956

 

DSC02957

 

阿拉伯風味的甜點區,那宛如維也納交響樂團的多層次擺設,由於中東氣候乾燥,且大部分的地區多為沙漠,所以古時候的阿拉伯商人,會將食物曬乾做成乾糧,以方便在徒步穿越沙漠時食用,久而久之,阿拉伯人的甜點,大多數也以蛋捲、或是像沙其瑪的乾燥點心為主。

 

DSC02958

 

DSC02959

 

DSC02960

 

DSC02961

 

好漂亮的BBQ串燒,完全兼顧色香味呀!

 

DSC02962

 

阿拉伯的香料餐,絕不能錯過最有名的BBQ。但這一長排串燒肉,不僅使我們看得瞠目結舌,並且更加 飢腸轆轆,肚皮不爭氣的做響:「我要吃!」但最經典的還是廚師面前那一小碟、一小碟的醬汁。一般韓國燒烤店,頂多就是淋上制式的燒肉醬;但在此處,卻有各式各樣的醬汁可供搭配,但更不可思議的是,這些醬汁都是廚師自己發明、且親自用香料調配的呢!

 

DSC02963

 

DSC02964

 

DSC02965

 

新鮮鮭魚排和各式海鮮

 

DSC02966

 

DSC02967

 

我最喜歡的麵包

 

DSC02973

 

DSC02974

 

DSC02975  

 

DSC02934

 

我們到餐廳外面的露天座位用餐(為的就是中午12:30開始的水舞秀)。四周紛紛傳來各種國家的口音,有英語、西班牙語、阿拉伯語、法語等,交織成熱鬧的巴西嘉年華,在這種氛圍下望著各種面孔用餐還真是特殊的經歷。

幸好我們11:30就先進來了,露天區已坐滿一半了,想必待會一定會更多人。

 

DSC02935

 

來挑個好位子吧!中午在這裡悠閒的用餐看杜拜知名的水舞秀。

 

DSC02936

 

拎著名牌包的黑紗貴婦,五官深邃的面容很美。

 

DSC02937

 

DSC02940

 

DSC02941

 

店內用餐區都沒人坐,大家都到露天區去了等著水舞秀表演。

 

DSC02942

 

DSC02968

 

DSC02969

 

抽著水煙的黑紗貴婦,在這裡用餐的2個半小時內看到好多黑紗貴婦都會抽水煙,店內有提供。

 

DSC02970

 

DSC02971

 

DSC02972  

 

DSC02938

 

 

DSC02939

 

點餐囉

 

DSC02976

 

新鮮現打香蕉牛奶AED31

 

DSC02982  

 

新鮮現榨柳橙汁AED29

 

DSC02977

 

女生魚排AED64

上菜時我們都傻眼了,顧名思義的女生魚排,是盤子上這三隻被剖開的炸魚(我認真的品嚐確定牠真的是魚),牠去掉那些累贅的裹粉只有小魚干這麼丁點大,歐~這是杜拜在諷刺女人嗎?不應該大吃鮭魚排不應該肆無忌憚的狂吃,但這小尾小魚干怎夠我塞牙縫,尤其是這價格我.我快吐血了!折合台幣要價544元的小魚干,是我錯了~我不該嚐鮮點這道菜的,牠激起了我的戰鬥魂,招來服務生我要加點別的菜。

 

DSC02978

 

 

服務生送上香噴噴的烤餅,老早在逛餐點區時目光就接觸到那道烤熟的咖啡色烤餅後倏地凝聚,急忙吞下差點要氾濫到嘴邊的口水。快步回到桌位點餐等候它的到來。烤餅因剛出爐,熱騰騰地膨脹成小巧可愛的圓球,哇!烤餅竟是空心的,好特別,烤餅本身並沒有添加其他香料,甚至連胡椒都沒有,只保留了最原始的麵粉香,我好喜歡這烤餅,食物只要保持它原始的樣貌,就是展現了她最美的姿態。烤餅沾著旁邊的沾醬超好吃的,阿拉伯人喜歡將沙拉塞入烤餅吃,不論是哪種方式,好吃就是美味。

(我吃完了這盆服務生馬上又送來一盆吃得超開心的)

 

DSC02979

 

DSC02980

 

 

主餐上菜囉 AED84

服務生的推薦:這道雞排是我們餐廳的招牌菜

服務生送上這盤油滋滋冒泡的整隻大雞排,讓我們深感佩服廚師的刀工,整隻雞去骨去得超乾淨,將雞排淋上檸檬汁,「噗!」香噴噴的汁液竟從刀縫中不斷泊泊湧出,雞皮被烘烤得薄脆如紙,但肉質本身卻是飽滿多汁,迷人的香氣催促著讓你一口咬下鮮嫩的雞肉,這真是人間美味。

這隻雞排份量足夠兩個人享用,貪心的我卻早在被女生魚排戲弄後加點了2BBQ串燒,和一杯現榨柳橙汁,歐~邪惡的美食讓我大快朵頤下早已忘記減肥的使命了,嗯~減肥的念頭就等回台灣再說吧!

 

DSC02981

 

DSC02983

 

 

這就是剛才我們看到快滴口水的串燒,我們共點了2串不同風味的BBQ(原先要點3串的幸好有節制)。

2BBQ串燒+整隻BBQ大烤雞+2盆烤餅可讓我們2人飽到喉嚨了(小魚干真的是塞牙縫的啦),我還連喝了2杯現榨果汁。

 

DSC02984

 

DSC02985

 

DSC02986  

 

這餐吃了近AED400好滿足哪~帶著飽脹的肚子繼續逛街去囉,Mall真的大到逛不完耶~

水舞秀我們看了兩場,由於人潮真的太多,與其拍攝人頭群倒不如好好欣賞,回憶是留在我們彼此心中與腦海記憶的(白天和夜晚的水舞皆有不同韻味)。

 

 

創作者介紹

Mavis的惡魔心境

Mavis 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()