Mavis的惡魔心境

Dubai Mall往水族箱走就能看到號稱Dubai GODIVA 的 Al Nassma  頂級駱駝奶巧克力店，

比較像是一處小攤位，這位店員服務態度超差的，完全不招呼就算了，結帳時連抬頭瞄你一眼都沒有，只顧著算錢，大概是趕下班吧!

一定要認清楚這商標和駱駝才是正港的Al Nassma駱駝奶巧克力，這可不是到處都買的到的唷～

只有在Dubai Mall和Dubai 國際機場才有賣，但是國際機場賣的比Dubai Mall的貴上二倍，並沒有比較便宜，所以一定要在Dubai Mall的Al Nassma一次買齊較划算。

Al Nassma阿拉伯語的意思就是:『在酷熱沙漠吹起清新涼爽的微風』。

Al Nassma駱駝奶巧克力杜拜皇室專供，世界獨賣首款頂級珍貴駱駝奶巧克力，我們都知道駱駝奶極其珍貴稀少，Al Nassma採用純天然最優質原料，沒有添加劑，不用化學原料，加上神秘配方製作而成。

Al Nassma是世界上第一家也是唯一一家製作駱駝奶巧克力的公司，之所以珍貴是因被中東人視為【液體黃金】的駱駝奶只有牛奶的一半脂肪和多出至少五倍的維他命C，這麼優質當然價格不斐。

產量十分稀少珍貴的駱駝奶製成的巧克力，吃起來很香濃帶點淡淡麥芽味。

目前只有在阿聯酋、沙烏地阿拉伯、阿曼、巴林、卡塔爾、科威特等中東國家，以及美國及日本國家專賣店可買的到，它是一種高級奢侈消費品，不會進入一般的普通超市售賣，只會在一些高級飯店和專賣店出售。這款駱駝奶巧克力也是阿拉伯聯合酋長國第一個正式走出國門非石油的食品品牌，具有非比尋常的意義，所以也成為了阿聯酋駐外使館餽贈禮品的首選。

海灣國家自古以來就是阿拉伯駱駝產地，有優質的奶駱駝品種，駱駝奶是當地人最為珍愛的食物之ㄧ，因而很必然也是駱駝奶巧克力的第一市場。駱駝奶的營養成分要比牛奶高，例如維他命C成分高出五倍，而且脂肪和乳糖含量都很低，富有胰島素成分，是多尿症和糖尿病患者的絕妙營養品。

這一大隻駱駝非常貴，我可買不下去，於是我買的是左邊的片裝駱駝奶巧克力。

以珍貴駱駝奶為原料製成巧克力的想法源自於1990年初期由杜拜皇家中央獸醫研究所提出，但是巨大投資和科學技術難題導致停滯，直到21世紀初期才由杜拜酋長謝赫穆罕默德‧馬克圖姆下令以皇家為投資製作，更顯得頂級。

杜拜駱駝奶巧克力於2009年10月迪拜酋長謝赫穆罕默德‧馬克圖姆親自剪綵落成的巧克力工廠正式投產運行，這是杜拜同澳大利亞的合資企業，全套進口先進設備，年產量100噸。產品進入國際市場試銷受到歡迎。

根據聯合國糧食和農業組織,一頭駱駝每天可產大約五公升的奶,但對這個技術含量技術低的行業,這種狀況可以很容易得到改善。

駱駝乳製品是一種非常有發展前景的牛乳製品替代物，雖然目前歐洲還沒有人用駱駝奶製作巧克力，如果駱駝奶巧克力製作得好，那麼它出口阿拉伯世界的前景也相當樂觀，因此他們相信駱駝奶巧克力同樣會香滑可口。為了保證巧克力的高檔品質，駱駝奶被加工成奶粉送到奧地利，再由奧地利的巧克力大師將優質的可可和珍貴的駱駝奶粉混合製作成駱駝奶巧克力，再運回杜拜，如此費工耗時，可見有多麼重視它。

有很多大小包裝可選擇

Al Nassma最顯著的特點是:世界第一種為駱駝奶為奶源，純手工製成，使用最優質的各種純天然配方，不含任何人工添加劑和色素，通過了歐洲衛生機構最嚴格的檢驗，獲得歐洲最高等級食品衛生證書。

如此稀少珍貴又耗時費工的駱駝奶巧克力來到杜拜別忘了買一盒犒賞自己唷～

相信有天Al Nassma會和帆船飯店與哈里發塔一樣成為到杜拜必會聯想到的其中之ㄧ。

網址:http://www.al-nasma.com/