close

123 068.jpg

 

 在台中市區小巷弄內有這麼一攤道地美味的日本和果子，至今走過63年頭的小攤位，滿足了許多人的味蕾和懷舊之情，由3位年邁已高的爺爺每天製作最新鮮的炸饅頭給饕客解饞，即使總要等上許久，大家仍有耐心的排隊等候。

 

123 069.jpg  

 

123 064.jpg 

 

民國38年就創立了，很多知名媒體都來報導過。

 

123 065.jpg 

 

123 070.jpg 

 

週日下午我約莫排了近25分鐘後終於輪到我了，天天饅頭秉持最新鮮製作，麵糰包入紅豆餡後下鍋油炸，數分鐘後表面炸得金黃酥脆待浮起即迅速夾起鍋。

 

123 071.jpg

 

123 072.jpg

 

123 073.jpg

 

123 074.jpg

 

每顆5元的紅豆饅頭，我買了200元回家解饞當晚餐，剛起鍋熱呼呼香噴噴的，好吃的紅豆泥不甜不膩，雖然是油炸的卻一點都油膩，好吃的一顆接一顆。

 

123 075.jpg  

 

曾經有人問老伯伯為什麼不把它發揚光大，開又大又新穎的店面攬客，老伯伯說"有多少能力做多少事"，我想因為有他的堅持才能有如此美味的饅頭飄香60幾載，希望老伯們長命百歲讓大家一直都能吃到道地的日本饅頭。

 

123 067.jpg  

 

天天饅頭

地址:台中市中區中正路182巷口(近第二市場)

arrow
arrow
    全站熱搜

    Mavis 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄